10月20日八丁平美園幼稚園、10月21日室蘭美園幼稚園で公開保育を実施しました。
保育内容は2園とも「食育」、子どもたちは3つの栄養素のそれぞれの役割を知り、おもちゃや教員の準備したパネルの食べ物を使って、3つの栄養素が均等に食べられるようなお弁当を作りました。
室蘭美園幼稚園の年長児はこれらの栄養素と体の仕組みとのつながりも学びました。
助言・講評者の大類氏から子どもたちへはお弁当の出来具合、教員には保育の中での食育の継続した取り組み、保護者には食べ物に関わる様々な生活の場面での子どもへの対応の仕方などについてひとことがありました。教えていただくことの多いお話でした。
八丁平美園幼稚園では「幼児期における食の大切さについて」の題で保護者向けに講話会も行いました。
講師・大類氏からは、「幼児期によく聞かれる食のお悩み」や「家でできるこんな食育」などについて話していただき、「食べることは生きること」、「お母さんの笑顔が子どもの心の栄養」のお話が印象的でした。
参加された保護者の方々、大類氏に心から感謝申し上げます。